√ シーバス 調理方法 148895-シーバス 調理方法
シーバスを美味しく食べる料理方法は 注意点や捌き方 おすすめメニューも紹介 Travel Star 水を加えてひと煮立ちさせ、煮汁をしっかりシーバスにかける続けて、水が少なくなってきたら少しづつつきたし、 煮汁をかける作業を数回繰り返します。 この作業を行うとで、シーバスからしっかり出汁を抽出することができます。 さらにアサリを加えて、アサリの口が開くまで煮込みましょう。 ドライトマトを加えて少し煮詰めてから、最後に オリーブオイルを回しかけて完成 けっこう勘違いしている人が多いですが、決して 食中毒を予防するための調理法ではありません 。 刺身でシーバスを食べたければサーフか磯に行け! 刺身で美味いシーバスが食べたいなら、サーフや磯などの外洋側がおすすめ。 シーバス 調理方法